Projeto de Etec em Monte Aprazível já envolveu mais de 200 estudantes, em dois anos, na região de São José do Rio Preto
Do Centro Paula Souza | De Monte Aprazível (SP)
Um projeto da Escola Técnica Estadual (Etec) Padre José Nunes Dias, no município de Monte Aprazível, está ajudando a diversificar a produção agrícola na região de São José do Rio Preto.
Em parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo e com a Fatec Rio Preto, a Etec dedicou uma área de mil metros quadrados da escola para o plantio de cacau.
[Fatecs – Faculdades de Tecnologia – e Etecs são administradas pelo Centro Paula Souza, autarquia do governo paulista]
Os maiores produtores da fruta no Brasil são os estados do Pará e da Bahia, mas cerca de cinco propriedades da região de São José do Rio Preto estão investindo na nova cultura.
“Estamos trabalhando na Etec para aprender e difundir tecnologia para o plantio do cacau”, explica o professor responsável pelo projeto na Etec, Antônio Donizetti Sonego.
O projeto começou em 2019 e já envolveu mais de 200 alunos dos cursos de Agropecuária e Meio Ambiente.
Como a planta precisa de sombra para sobreviver aos primeiros anos de cultivo, as mudas foram cultivadas junto a bananeiras e seringueiras – são cerca de 50 mudas, que dão frutos após três anos.
Além do cultivo da espécie, existem planos de transformar a região em polo de beneficiamento de cacau.
“A produção de São Paulo tem que ser beneficiada na Bahia para depois voltar para as indústrias locais”, explica Sonego.
O professor avalia que o mercado de cacau possa trazer muitas oportunidades para os alunos. “Queremos que nossos estudantes sejam difusores e consultores de tecnologia na cultura do cacau”, sublinha.
Imagem em destaque: reprodução de frame de reportagem sobre o projeto. Divulgação Etec de Monte Aprazível
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