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Nova cesta básica é mais nutritiva; confira itens que agora fazem parte

13 de março de 2024 · ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Mais frutas, verduras e legumes, e corte nos ultraprocessados (isto é, alimentos artificiais) estão entre as principais novidades Por Daniella […]

Precisamos voltar a comer frutas

9 de outubro de 202310 de outubro de 2023 · ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Consumo caiu com a pandemia de covid-19, enquanto cresceu o de alimentos ultraprocessados, aponta pesquisa.  O Guia Alimentar da População […]

Película comestível protege frutas sem prejudicar qualidade e meio ambiente

27 de junho de 2022 · TECNOLOGIAS

É o que explica uma pesquisa desenvolvida pela pós-graduação em Nutrição da UFPE. Trabalho é um dos destaques em publicação […]

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